山笠番付が奇数番の山笠（一番、三番、五番・・・・）の事。「差し山」または「差物山」と呼ぶ。
また、奇数番号の山笠は勇壮な飾り付けを行う習わしがある事から、「男山（おとこやま）」とも呼ばれている。
「差し山」には、必ず櫛田神社の三神の神額「大神宮」「櫛田宮」「祇園宮」の神額が飾られている。なお、この額は「差し物」「天神（てんしん）」と呼ばれる。
これに対して、偶数番の山笠は「堂山（どうやま）」と呼ばれる。堂山には差し物は使われない。
「櫛田社鑑」には「宝暦五年（1708年）三月公命ありて、一番、三番、五番を合戦山とし、二番、四番、六番を源氏模様などをつくらしめ給う」と記述されている事から、堂山・差し山の形態は1708年から確立したと考えられる。
