博多の街は、山笠が始まれば、夏も頂点。
疾駆(しっく)する山笠の燃える男達に沿道からの勢い水。
それに応えて「オイサ、オイサ」の怒涛(どとう)のかけ声が天を衝く。
博多山笠水しぶきは、暁光(ぎょうこう)に砕け散る勢い水(きおいみず)の一滴一滴の変化を和菓子に表現しました。
山笠に賭ける博多の男達の心意気が伝わりましたでしょうか。
大黒・東・中洲・西・千代・恵比・土居の七流。
この結集が日本一の夏祭り、山笠のダイナミックなエネルギーとなるのです。
博多祇園山笠には欠かせない「勢い水（きおいみず）」のイメージを表現した砂糖菓子です。
法被のデザインをイメージした放送の中には、白と水色の涼やかなお菓子が。白は淡雪を乾燥させた物でラムネのような食感です。赤紫は錦玉(寒天)を乾燥させたものできらきら光る水しぶきのイメージしています。
目を引くきりっとした個装デザインは、西流冷泉町の長法被と山笠男の象徴である赤手拭をテーマとしたもの。山笠のお土産にぴったりのお菓子です。
昭和42年に創業した「お茶々万十本舗 富貴」は、美味しい和菓子を届けること一筋に歩んできた、和菓子の老舗です。
「水しぶき」以外にも、長年にわたり培ってきた技と心を込め、看板商品である「お茶々万十」「こ茶々万十」「博多カステラ」など、地元でも親しまれている逸品を数多く手がけています。
| 店舗名 | お茶々万十本舗 富貴 |
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| 住所（本店） |
春日市伯玄町2-55-3
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| 博多の最寄り店 |
「富貴 薬院店」 福岡県福岡市中央区薬院2-5-26 ライオンズマンション薬院中央
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| サイト | https://www.e-wagashi.jp/ |
