山笠ナビ チャンネルYouTube

博多のへの字

博多のへの字

福岡市博多区の老舗洋菓子店「チョコレートショップ」が手掛けるバームクーヘンは、職人が丹精込めて焼き上げており、発売以来20年近く、多くの人々に愛され続けています。
そのバームクーヘンを食べやすい大きさにカットした人気お菓子が、この「博多のへの字」です。

「への字」って変わった名前ですが、これは博多祇園山笠に関係のある言葉。カットしたバームクーヘンのその湾曲した形が、山笠の台に使われている横木、通称「への字」に似てるから名付けられたとか。

この商品の魅力は、味わいだけではありません。パッケージは、博多祇園山笠の舁き山笠や飾り山笠などを手がける博多人形師・中村弘峰氏が手掛け、山舁きの迫力あるイラストがあしらわれています。さらに、商品名の書は中村ふく氏、パッケージデザインは中村理沙氏が手がけ、三人三様の表現が調和することで、博多の伝統と芸術が見事に融合しています。

そのしっとりとした食感と上品な甘さのバームクーヘン、そしてそれを包む山笠の熱気と博多の伝統美が詰まったこのパッケージは、まさに“博多らしさ”を感じさせるお土産にぴったりな逸品です。

チョコレートショップ

1942年創業、“博多のチョコのはじまりどころ”として親しまれている洋菓子専門店。
オリジナルブランドのチョコレートは、常に鮮度の高いカカオだけを厳選し使用。
チョコレートを知り尽くした職人が、食材の本来の美味しさが伝わるように日々丁寧に作り上げています。

店舗名 チョコレートショップ
住所(本店) 福岡市博多区綱場町3-17
  • 電話番号:092-281-1826
  • 営業時間:10:00〜19:00
  • 店休日:毎週火曜日(祭日以外の場合)
サイト https://chocolateshop.jp/