祗園饅頭

老舗が販売するこし餡を包んだしっとりした酒饅頭

祗園饅頭は、山笠期間の7月1日から15日までしか販売されない古来からの縁起菓子です。 7月1日より、櫛田神社の境内で販売が一斉に始まります。
山笠の無事奉納終了を祈願して櫛田神社で厄払いしたこの饅頭は、博多の各家庭では山笠時期に「祗園饅頭」を買って神棚にお供えした後、みんなで食べて悪事災難を払う風習があります。甘味が貴重だった昔は、糖分で滋養回復を考えた暑気払いの狙いもあったとか。

櫛田神社の神紋を配したシンプルなお饅頭で、櫛田神社の神紋が描かれたフィルムの中には、こし餡を包んだしっとりした酒饅頭。皮のほんのり甘い香りと、こしあんの絶妙な甘さが口の中に広がります。

祇園饅頭は、博多の老舗菓子3店舗（石村萬盛堂、鈴懸、松屋菓子舗）だけが販売を許可されています。
各お店ごとに味や風味に違いがありますので、食べ比べで全店舗分買ったり、ご贔屓のお店の物を買ったり、今年はこのお店にしようと年毎に変えたり・・・と購入動機は人それぞれ。

ともあれ、山笠の期間しか食べる事が出来ないこの縁起菓子。山笠見物の記念として厄払いついでにお土産にいかがですか？